ローストビーフ

柔らかさとしっとり感にこだわった

秋田牛のローストビーフ

1人前 590円

 

トッピング

スタンダード  150円

生ウニ  400円

カニみそクリームチーズ  400円

ポン酢  200円

まるごとカマンベールフォンデュ  750円

すき焼風  300円

 

 

ローストビーフのカルパッチョ

890円

 

はじローストビーフのガリのせ

590円

早く出せそうな料理 ①

気まぐれポテトサラダ

490円

 

炙りベーコンと温玉のシーザーサラダ

790円

 

ローストビーフのサラダ 自家製玉ねぎドレッシング

890円

 

冷やしトマト

490円

 

きゅうりの1本漬け

290円

 

自家製ピクルス

590円

 

肉みそ豆腐

390円

 

トマトキムチ

390円

 

ぷりっぷり海老マヨ

790円

 

肉味噌冷やしピーマン

490円

 

パテ・ド・カンパーニュ

590円

時間がかかりそうな料理

牛すじと明太子のアヒージョ

790円

 

海老のアヒージョ

890円

 

まるごとカマンベールチーズのアヒージョ

990円

 

チーズの盛り合わせ

990円

 

ふんわりチーズオムレツ

690円

 

やわらか牛タンのコンフィ

990円

 

箸でも切れる豚の角煮

690円

 

牛ほほ肉のデミグラス煮込み

890円

早く出せそうな料理 ②

もつ煮込み

490円

 

なめらかレバーペースト

690円

 

低温調理の鴨わさ

490円

 

いぶりがっこのマスカルポーネチーズ和え

490円

 

よだれ鶏

790円

 

フライドポテト

490円   大盛950円

 

ブルーチーズとナッツの蜂蜜がけ

590円

 

おつまみカマンベール

490円

 

くるみの塩キャラメリゼ

590円

 

ミックスナッツ

590円

 

おかわりバケット

200円

USHIMARUの〆料理

USHIMARUの牛すじカレー

490円   ※カレーのみ 390円

 

ローストビーフ丼

並盛 1290円   大盛 1790円

 

ローストビーフの雲丹とろ寿司

690円

 

肉味噌たまご飯

690円

 

ローストビーフの握り

490円

 

牛ひき肉のガパオライス

890円

 

ローストビーフのわけあり丼

790円

 

バニラアイス

390円

 

クレーム・ブリュレ

590円

 

バニラアイスのホットサンド

690円

 

魅惑の氷いちご

790円

掲載の価格はすべて税込表記です