ローストビーフ
柔らかさとしっとり感にこだわった
秋田牛のローストビーフ
1人前 590円
トッピング
スタンダード 150円
生ウニ 400円
カニみそクリームチーズ 400円
ポン酢 200円
まるごとカマンベールフォンデュ 750円
すき焼風 300円
ローストビーフのカルパッチョ
890円
はじローストビーフのガリのせ
590円
早く出せそうな料理 ①
気まぐれポテトサラダ
490円
炙りベーコンと温玉のシーザーサラダ
790円
ローストビーフのサラダ 自家製玉ねぎドレッシング
890円
冷やしトマト
490円
きゅうりの1本漬け
290円
自家製ピクルス
590円
肉みそ豆腐
390円
トマトキムチ
390円
ぷりっぷり海老マヨ
790円
肉味噌冷やしピーマン
490円
パテ・ド・カンパーニュ
590円
時間がかかりそうな料理
牛すじと明太子のアヒージョ
790円
海老のアヒージョ
890円
まるごとカマンベールチーズのアヒージョ
990円
チーズの盛り合わせ
990円
ふんわりチーズオムレツ
690円
やわらか牛タンのコンフィ
990円
箸でも切れる豚の角煮
690円
牛ほほ肉のデミグラス煮込み
890円
早く出せそうな料理 ②
もつ煮込み
490円
なめらかレバーペースト
690円
低温調理の鴨わさ
490円
いぶりがっこのマスカルポーネチーズ和え
490円
よだれ鶏
790円
フライドポテト
490円 大盛950円
ブルーチーズとナッツの蜂蜜がけ
590円
おつまみカマンベール
490円
くるみの塩キャラメリゼ
590円
ミックスナッツ
590円
おかわりバケット
200円
USHIMARUの〆料理
USHIMARUの牛すじカレー
490円 ※カレーのみ 390円
ローストビーフ丼
並盛 1290円 大盛 1790円
ローストビーフの雲丹とろ寿司
690円
肉味噌たまご飯
690円
ローストビーフの握り
490円
牛ひき肉のガパオライス
890円
ローストビーフのわけあり丼
790円
バニラアイス
390円
クレーム・ブリュレ
590円
バニラアイスのホットサンド
690円
魅惑の氷いちご
790円
掲載の価格はすべて税込表記です